本文摘要：如何让宝宝取得DHA和AA DHA是二十二碳六烯酸，又称“脑黄金”;AA是花生四烯酸，两者都是宽链多不饱和脂肪酸。

如何让宝宝取得DHA和AA DHA是二十二碳六烯酸，又称“脑黄金”;AA是花生四烯酸，两者都是宽链多不饱和脂肪酸。它们在大脑皮质和眼睛视网膜中的含量很高，是大脑皮质的最重要构成成分，可构成视网膜的感光体。

婴幼儿的大脑发育十分很快，特别是在是刚出生的十几个月到4岁时，婴儿大脑的重量已超过成人 大脑重量的90%。某种程度，视觉的发育在婴幼儿期也发展的十分很快，在3岁时已超过成人标准。

因而，出生于后至1岁左右这一阶段，对于婴幼儿的智力、视力发展至关重要。在这一最重要阶段中，除了必要的教育与引领外，这世纪末的关键就是保证婴幼儿取得符合他们大脑及视网膜发育的营养，其中尤为关键的营养素之一就是DHA和AA。虽然我们早已告诉DHA和AA是大脑和视网膜的最重要组成部分，那么否有证据指出DHA和AA对幼婴儿大脑的发育有一定的促进作用呢?问是认同的。

有报导说道，补足DHA和AA的孩子智商要比不补足的孩子低，世界卫生组织(WHO)也提醒过，DHA和AA有增进智力发育的起到。此外，欧美等国的一些研究结果也指出，DHA和AA对于婴幼儿视力发育有一定协助。既然DHA和AA对于婴幼儿的茁壮发育有如此最重要的起到，那么婴幼儿怎样才能取得DHA和AA呢?DHA和AA可以通过其他的脂肪酸经过酶的起到产生，但在婴儿期婴幼儿本身新陈代谢系统发育仍未成熟期，这些酶的起到功能也不完备，所以较难制备足量的DHA和AA以满足需要，因而必需通过食物获取。

婴儿期食物模式是以奶类居多，母乳是婴幼儿最差的天然食物，平衡饮食的母亲的母乳中所含非常丰富的DHA和AA，可以符合婴幼儿的必须。但是，由于母乳严重不足或母亲因故无法展开母乳喂养时，婴幼儿就得从其他途径来取得DHA和AA，例如辅助食品和婴幼儿奶粉。由于我国少见的婴幼儿辅食主要是米糊、蔬菜、水果、鸡蛋等，这些辅食无法获取婴幼儿发育所需的足量的DHA和AA。

因而，婴儿奶粉就出了取得DHA和AA的更佳来源。目前，国内市场上有数一些配方奶粉中增强了DHA和AA。要尤其警告父母的是，DHA和AA的摄取并不是越多越好，过犹不及，还是应当遵循比例相似母乳的原则，才可以使婴幼儿充裕和安全性地摄取DHA和AA。

食用增强配方奶粉是一个有效地且安全性的方法，既更容易为婴幼儿拒绝接受，又会摄取过量。

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